О САЙТЕ КОНТАКТЫ ПОКАЗАТЕЛИ
НОВОСТИ ТЕОРИЯ СТАТЬИ АННОТАЦИИ

Люля-кебаб из рыбы в духовке

Классический люля-кебаб делают из бараньего фарша и мелкорубленого лука, без добавления к ним каких-либо иных продуктов (таких как хлебный мякиш, яйца или молоко).

Мы же сегодня рискнем нарушить традиции и попробуем приготовить это знаменитое кавказское блюдо из филе хека и отварного риса. Кстати, еще один рецепт приготовления люля-кебаб из рыбы, но уже на сковородке вы найдете здесь.

Ингредиенты:

Приготовление

Срежьте с ломтика батона корочку, оставшийся мякиш замочите в молоке. Не до конца размороженное рыбное филе дважды проверните через мясорубку, добавьте к нему слегка отжатый белый хлебный мякиш, тертый мускатный орех, соевый соус, перец, добрую щепоть соли и сырое яйцо. Вымешайте фарш, введите в него отварной рис, измельченный лук и мелко нарезанные листочки базилика.

Еще раз перемешайте фарш, накройте его пленкой и на часок отправьте в холодильник. Слепите из охладившейся и уплотнившейся рыбной массы тонкие длинные колбаски и нанижите их на плоские металлические шампуры.

Аккуратно, чтобы она не развалились, оберните каждую рыбную сосиску куском фольги.

Уложите шампура с кебабами на средний ярус заранее разогретой до 180*С духовки. Запекайте колбаски 25-30 мин. Если хотите, чтобы они были особенно поджаристыми, за пять минут до истечения указанного времени, извлеките их из фольги и доведите до готовности в открытом виде.

Опубликовано 27.01.2018 в 14:36

Другие пресс-релизы...

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СТАТЬИ

 + Менеджмент организации

 – Стратегическое управление

 – Стратегическое планирование

 + Матрицы стартегического планирования

 + Стратегический анализ

 + Стратегии

 + Стратегический маркетинг

 + Организационная структура

 + Принятие решений

 + Бизнес-планирование

ПРИМЕРЫ СТРАТЕГИЙ КОМПАНИЙ

Генеральный директор Domino покидает компанию после восстановления репутации сети пиццерий

Rockwood объявила об улучшении стратегического планирования

Стратегия Cisco делает ставку на программное обеспечение для перехода на облачные технологии

Почему стратегия удержания - это лучшее для American Airlines сейчас

Как компании могут конкурировать с Amazon? У Netflix есть ответ

BHP Billiton сосредоточится на стратегии и развитии

Новая стратегия компании BizJet приведет к сокращению 150 рабочих мест

Национальная стратегия доступного жилья в Австралии: необходимая, достижимая и, возможно, на правильном пути

Смогут ли стратегии Whirlpool спасти компанию от колебаний курсов валют на Forex?

McKinsey: гендерное равенство добавит примерно $28 трлн. в мировой ВВП к 2025 году

Кросс-платформенная стратегия Microsoft представляет Windows Phone, ненужный с точки зрения руководителя Lenovo

Стратегия Макдональдс для улучшения питания: жарить булочки будут дольше

О роли веб-сайтов в реализации стратегии компании

Доверяйте процессу стратегического планирования

Ресурсы как необходимый элемент для реализации стратегии компании

ПРАКТИЧЕСКИЕ СТАТЬИ

Типы стратегического планирования

Логистика: значимость, основные виды и как выбрать логистическую компанию

Скидки как элемент маркетинговой стратегии

Стратегическое планирование - первое, что нужно для достижения видения

Как сделать цели стратегического планирования SMART

Влияние таланта на стратегическое планирование

Маркетинговая стратегия Casio